张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

龙葵可以和大枣一起煮水喝吗

2025.07.03 16:50

龙葵和大枣可以一起煮水饮用,但需注意用量和体质适应性。两者搭配具有一定调理作用,但龙葵含有生物碱类成分,需谨慎使用。

龙葵作为传统中药材,具有清热解毒、活血消肿的功效,其嫩叶和成熟果实可入药。大枣则性温味甘,能补中益气、养血安神,调和药性的同时缓解龙葵的寒凉特性。现代龙葵中的龙葵碱等成分需通过充分煎煮降低毒性,而大枣富含环磷酸腺苷,有助于增强免疫。两者配伍可缓解燥热体质引起的咽喉肿痛,但需控制龙葵用量,鲜品建议不超过30克,干品减半,配伍5-10枚大枣为宜。

使用前需确认龙葵品种,避免误食有毒的欧龙葵。孕妇、脾胃虚寒者及肝功能不全者禁用。煮制时建议沸水煎煮30分钟以上以分解毒性,首次饮用者应先少量尝试,观察是否出现头晕、恶心等不良反应。长期饮用需咨询中医师,避免与寒凉药物同用。若出现中毒症状,应立即就医并携带剩余药液供检测。野生龙葵可能存在农药污染风险,建议选用正规渠道药材。