张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

胡椒可以治疗寒咳吗

2025.07.03 17:00

胡椒确实可以辅助治疗寒咳。中医理论认为,胡椒性温味辛,归胃、大肠经,具有温中散寒、下气消痰的功效,尤其适合因外感风寒或脾胃虚寒引起的咳嗽。寒咳通常表现为痰白清稀、畏寒怕冷、舌苔薄白等症状,胡椒的辛温特性能够驱散体内寒气,缓解咳嗽症状。

从作用机制来看,胡椒中的挥发油成分如胡椒碱能刺激呼吸道黏膜,促进血液循环,加速寒邪排出。同时,其温性可调和脾胃,减少寒湿生痰,从而间接改善咳嗽。日常可用胡椒煮水、炖汤或研磨成粉冲服,例如胡椒猪肚汤或蜂蜜胡椒水,均能发挥温肺化痰的作用。胡椒与生姜、陈皮等温性药材搭配,效果更佳。

胡椒仅适用于寒咳,热咳痰黄黏稠、咽喉肿痛或阴虚燥咳者禁用,以免加重内热。过量服用可能刺激胃肠黏膜,引发不适。孕妇、儿童及胃溃疡患者慎用。若咳嗽持续超过一周或伴有发热、胸痛等症状,应及时就医,避免延误病情。胡椒作为食疗辅助,不可替代正规医疗。