蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

肝腹水的饮食注意有哪些

2025.09.25 16:46

肝腹水患者需特别注意饮食调整,以减轻症状并延缓病情进展。合理的饮食有助于控制腹水生成、维持营养平衡,同时避免加重肝脏负担。

肝腹水患者的饮食应以低盐、高蛋白、易消化为主。盐分摄入需严格限制,每日钠摄入量控制在2克以内,避免腌制食品、加工食品及高盐调味品,以减少水钠潴留。优质蛋白如鱼肉、瘦肉、蛋清及豆制品可适量补充,帮助修复肝细胞,但需避免过量摄入加重代谢负担。碳水化合物以易消化的主食为主,如粥、面条等,保证能量供应。新鲜蔬果富含维生素和膳食纤维,有助于改善消化功能,但需避免生冷、坚硬食物刺激消化道。脂肪摄入需减少,尤其是动物脂肪,以植物油为主,少量多次进食,避免暴饮暴食。

注意事项包括避免饮酒及刺激性食物,酒精会直接损伤肝脏,辛辣、油炸食物可能诱发消化道出血。饮水需适量,严重腹水时需遵医嘱限制每日液体摄入量。定期监测体重和腹围变化,及时调整饮食方案。若出现腹胀加重、呕血或黑便等异常,需立即就医。饮食调整需结合个体情况,在医生或营养师指导下进行,不可盲目自行调整。