张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

人参可以和鹿茸一起泡酒吗

2025.07.01 08:35

人参和鹿茸可以一起泡酒,两者搭配能够发挥协同作用,增强滋补效果。人参补气固本,鹿茸益精壮阳,结合后适合气血不足、肾阳虚衰的人群。传统药酒配方中常见此类组合,但需根据体质调整比例,避免过量。

人参性微温,归脾、肺经,主要含有人参皂苷,能大补元气、安神益智。鹿茸为鹿科动物未骨化的幼角,性温味甘咸,富含氨基酸、磷脂及生长因子,擅长温补肾阳、强筋健骨。两者共泡于酒中,酒精作为溶剂可有效萃取有效成分,同时促进血液循环,加速药效吸收。建议选用50度以上纯粮酒,密封浸泡1-3个月,每日饮用不超过50毫升。

注意事项需重点强调。阴虚火旺、高血压或易上火者慎用,以免加重燥热症状。孕妇、儿童及酒精过敏者禁用。泡制时需选用优质药材,霉变或硫熏过的人参、鹿茸可能产生毒性。饮用期间忌食萝卜、浓茶等解药食物,避免影响药效。若出现口干、头晕等不适,应立即停用并咨询中医师。长期服用需定期评估体质变化,不可盲目依赖药酒替代正规治疗。