张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

鹿茸能不能和人参一起泡酒

2025.07.03 16:50

鹿茸和人参可以一起泡酒,两者搭配能够发挥协同作用,增强滋补效果。鹿茸性温,具有补肾壮阳、益精血的功效;人参则大补元气、健脾益肺,两者结合可补气养血、强身健体,适合体质虚弱或需要温补的人群。

从中医理论看,鹿茸与人参均为名贵药材,泡酒后有效成分更易溶解于酒精,促进吸收。鹿茸中的氨基酸、磷脂及人参皂苷等活性物质,能调节免疫、抗疲劳,对改善气血不足、畏寒乏力有一定帮助。传统药酒配方中,二者常与枸杞、黄芪等配伍,以平衡药性。需注意酒精浓度控制在50度左右,浸泡时间建议1个月以上,使有效成分充分释放。

使用鹿茸人参酒需谨慎。体质偏热、高血压或阴虚火旺者不宜饮用,以免加重上火症状。孕妇、儿童及酒精过敏者禁用。初次饮用应从少量开始,观察是否有口干、头晕等不良反应。药材与酒的比例建议1:10,避免过量摄入。泡制容器需密封避光,存放于阴凉处。服用期间忌食萝卜、浓茶等解药食物,以免影响药效。长期饮用需咨询中医师,根据体质调整配方和剂量。