张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

胃出血后怎么食补

2025.01.04 19:34

胃出血后的食补应遵循清淡、易消化、营养均衡的原则,包括食用流食、富含蛋白质食物、富含维生素食物、避免刺激性食物、少食多餐。具体分析如下:

1.食用流食:流食容易消化,不会对胃黏膜造成较大刺激。如米汤、藕粉等,这些食物质地细腻,在胃内停留时间短,能够为身体提供一定的能量,且不会加重胃的负担,有助于胃黏膜的修复。

2.富含蛋白质食物:蛋白质是身体修复的重要原料。像鸡蛋羹、鱼肉泥等,富含优质蛋白,容易被人体吸收利用,能够促进胃黏膜细胞的再生和修复,增强身体的抵抗力。

3.富含维生素食物:维生素有助于维持身体正常生理功能。例如新鲜的蔬菜汁如菠菜汁、胡萝卜汁和水果汁如苹果汁、橙汁,可以补充维生素C、维生素K等,维生素C能促进胶原蛋白合成,对胃黏膜修复有益,维生素K有助于凝血。

4.避免刺激性食物:辛辣、油腻、生冷、过酸、过甜、过咸的食物都应避免。如辣椒、油炸食品、冰淇淋、浓醋等,这些食物会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌增加,不利于胃出血后的恢复,甚至可能再次引发胃出血。

5.少食多餐:每餐食量不宜过多,可增加用餐次数。这样既能保证身体获得足够的营养,又不会使胃过度扩张,减轻胃的消化负担,有助于胃部功能的逐步恢复。

胃出血后的食补过程中,要注意食物的温度,不宜过冷或过热,以接近体温为宜。同时,要根据自身的恢复情况逐步调整饮食结构,不可操之过急。如果在食补过程中出现不适症状,如胃痛、胃胀、恶心等,应及时就医。