张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

酒后胃出血吃什么食物

2025.02.11 15:15

酒后胃出血应吃一些清淡、易消化、富含营养且有保护胃黏膜作用的食物,如米汤、藕粉、牛奶、香蕉、南瓜。具体分析如下:

1.米汤:米汤是一种温和且容易消化的食物。富含碳水化合物,可以为身体提供能量,而且对胃黏膜的刺激性极小。在胃出血后的恢复初期,胃部较为脆弱,米汤的清淡性质不会加重胃部负担,还能起到一定的滋养作用,有助于胃部功能的逐步恢复。

2.藕粉:藕粉具有清热凉血、健脾开胃等功效。藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。对于酒后胃出血患者来说,藕粉容易消化吸收,还能在一定程度上保护胃黏膜,减轻胃部不适。

3.牛奶:牛奶富含蛋白质、钙等营养成分。蛋白质可以修复受损的身体组织,钙有助于维持身体正常的生理功能。牛奶进入胃中后,会在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少胃酸等对胃黏膜的刺激,有利于胃出血后的恢复,但要注意适量饮用,避免引起腹胀等不适。

4.香蕉:香蕉是一种富含钾、维生素等营养物质的水果。质地柔软,容易消化。香蕉中的钾元素有助于维持身体的电解质平衡,维生素可以增强身体的免疫力。对于酒后胃出血患者,香蕉既能提供必要的营养,又不会对胃部造成较大负担。

5.南瓜:南瓜含有丰富的果胶,可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激。南瓜还富含多种维生素和矿物质,如维生素A、C、E以及钙、镁等,这些营养成分有助于身体的恢复。南瓜的口感软糯,容易被胃部消化吸收,适合胃出血患者食用。

在恢复期间,要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、油炸食品、咖啡、酒精等。这些食物会刺激胃黏膜,加重胃部负担,不利于胃出血后的恢复。同时,饮食要遵循少食多餐的原则,避免一次性进食过多,以免引起胃部不适。