杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

月子里能不能吃母鸡汤

2025.06.09 15:32

产后月子期间可以适量饮用母鸡汤。母鸡汤富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,有助于促进身体恢复,补充产后消耗的能量。传统观念认为母鸡汤具有温补作用,适合产后气血虚弱的女性食用。现代医学也认可其营养价值,但需结合个人体质和恢复情况合理摄入。

母鸡汤中的优质蛋白有助于组织修复,提升乳汁质量,适合哺乳期女性。脂肪含量较高,能提供充足热量,但需注意适量,避免过量摄入导致消化不良或体重增加。汤中的胶原蛋白对皮肤弹性恢复有一定帮助,而铁元素可辅助改善产后贫血。建议选择新鲜母鸡,搭配红枣、枸杞等食材炖煮,增强滋补效果。若存在乳腺堵塞或涨奶问题,需减少高脂肪汤类摄入,避免加重症状。

饮用母鸡汤需注意食材新鲜度,彻底煮熟以避免细菌感染。产后一周内肠胃功能较弱,建议撇去表层浮油,减轻消化负担。剖宫产产妇需待排气后再进食油腻食物,防止胀气。体质湿热或易过敏者应谨慎食用,出现皮疹、腹泻等不适需立即停止。母鸡汤不宜替代正餐,需搭配蔬菜、杂粮等保证营养均衡。若有妊娠糖尿病或高血压病史,需控制摄入频率,避免影响血糖和血压稳定。