尿路结石饮食吃什么

2025.06.06 19:49

尿路结石饮食应多喝水、限制高草酸食物、适量摄入钙质、减少高嘌呤食物、控制钠盐摄入。具体分析如下：

1.多喝水：增加每日饮水量是预防尿路结石的重要措施，充足水分能稀释尿液中的矿物质浓度，减少结晶形成风险，建议每日饮水量保持在2000mL以上，以白开水或淡茶为主，避免含糖饮料。

2.限制高草酸食物：草酸是尿路结石的常见成分，需减少菠菜、甜菜、坚果、巧克力等高草酸食物的摄入，烹饪时焯水可降低部分草酸含量，同时搭配含钙食物以减少草酸吸收。

3.适量摄入钙质：钙能与肠道中的草酸结合排出体外，从而降低尿液中草酸含量，建议通过牛奶、豆腐等食物补充钙质，避免过量补钙或完全低钙饮食，以防加重结石风险。

4.减少高嘌呤食物：高嘌呤饮食会增加尿酸结石的形成风险，需限制动物内脏、海鲜、浓肉汤等食物的摄入，同时增加新鲜蔬果比例以碱化尿液，减少尿酸沉积。

5.控制钠盐摄入：高盐饮食会增加尿钙排泄，促进结石形成，每日盐摄入量应低于5克，避免腌制食品、加工食品等高钠食物，烹饪时可用香料替代部分盐分调味。

饮食调整需结合个体情况，如结石成分差异可能影响具体方案，建议定期复查尿液及影像学检查，必要时在医生指导下进行针对性干预，避免自行盲目调整饮食结构。

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