张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

灵芝与白参可以一起泡酒吗

2025.07.03 16:50

灵芝与白参可以一起泡酒。这两种药材均具有较高的药用价值,搭配泡酒能够发挥协同作用,增强滋补效果。灵芝性平,归心、肺、肝、肾经,具有补气安神、止咳平喘的功效;白参性微温,归脾、肺经,以补气生津、健脾益肺见长。两者结合泡酒,适合气血不足、免疫力低下的人群饮用。

灵芝与白参泡酒时,需注意药材比例与酒的选择。通常建议灵芝与白参的比例为1:1或2:1,白酒度数以50-60度为佳,能够充分提取有效成分。浸泡时间至少一个月,期间定期摇晃容器,促进成分溶出。饮用时每日不超过50毫升,过量可能引起上火或不适。可加入枸杞、红枣等辅料,进一步提升滋补效果,但需根据体质调整配方。

灵芝白参酒虽有益处,但并非人人适宜。阴虚火旺、高血压患者及孕妇应避免饮用。酒精过敏者需谨慎选择。泡制过程中需确保容器消毒,避免污染。药材应选用无霉变、无硫熏的优质品,劣质药材可能影响效果甚至危害健康。饮用期间避免辛辣刺激食物,如出现头晕、口干等不适,应立即停用并咨询医师。长期饮用建议定期评估体质变化,避免过度依赖。