陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风反复发要吃什么才好

2024.11.25 13:06

痛风反复发要多吃低嘌呤食物、碱性食物、富含维生素的食物,多喝水、适当摄入优质蛋白。具体分析如下:

1.低嘌呤食物:低嘌呤食物有助于控制体内尿酸水平,减少痛风发作。如谷物类中的大米、小麦等,嘌呤含量低,可作为主食提供能量。蔬菜中的黄瓜、冬瓜等,不仅嘌呤低,还富含水分和多种营养物质。水果中的苹果、梨等,也是低嘌呤食物,能补充维生素和膳食纤维,维持身体正常代谢。

2.碱性食物:碱性食物可碱化尿液,促进尿酸排泄。像苏打饼干、碱面馒头等,其中的碱性成分有助于中和尿酸。蔬菜中的菠菜、芹菜等,在体内代谢后呈碱性,可增加尿酸盐溶解度,防止尿酸结晶形成,减轻痛风症状。

3.富含维生素的食物:维生素对痛风患者很重要。维生素C丰富的食物如橙子、草莓等,可降低血尿酸水平。B族维生素可从全麦食品、豆类中获取,有助于维持神经系统正常功能和身体代谢。维生素E存在于坚果、橄榄油等食物中,有抗氧化作用,对身体有益。

4.多喝水:多喝水能增加尿量,促使尿酸排出体外。建议每天饮用2000-3000毫升的水。白开水是最好的选择,也可适量饮用淡茶水。充足的水分摄入可稀释尿酸,减少尿酸盐在关节和肾脏的沉积,降低痛风发作频率。

5.适当摄入优质蛋白:优质蛋白是身体必需的营养成分。如牛奶、鸡蛋等,嘌呤含量低,富含人体所需的氨基酸。适量摄入既能补充营养,又不会引起尿酸大幅升高。鱼类中的鲑鱼、鳕鱼等,也是较好的优质蛋白来源,但要注意控制量。

痛风患者应避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等,同时要戒烟限酒,避免过度劳累和精神紧张,保持健康的生活方式和规律的作息时间,有助于控制痛风发作。