陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风反复发作吃什么东西才好

2024.11.25 13:06

痛风反复发作应多吃低嘌呤食物、碱性食物、富含维生素的食物、含水量高的食物、具有利尿作用的食物。具体分析如下:

1.低嘌呤食物:低嘌呤食物有助于控制体内尿酸水平,减少痛风发作。如主食中的大米、小麦、玉米等,这些食物嘌呤含量极低,在体内代谢后不会产生过多尿酸。蔬菜中的白菜、黄瓜、冬瓜等也是低嘌呤食物的良好选择,富含膳食纤维、维生素和矿物质,既能提供营养,又不会加重痛风症状。还有牛奶、鸡蛋等优质蛋白食物,其嘌呤含量低,可补充身体所需营养,增强抵抗力,适合痛风患者食用。

2.碱性食物:碱性食物可碱化尿液,促进尿酸排泄。例如蔬菜中的芹菜,富含多种维生素和矿物质,且为碱性食物,有助于中和体内酸性物质,使尿液pH值升高,从而增加尿酸在尿液中的溶解度,促使尿酸排出体外。还有水果中的香蕉,香蕉含有丰富的钾元素,钾在体内代谢后可使尿液呈碱性,有利于尿酸排泄,同时香蕉还能提供能量,补充身体所需的营养成分。苏打饼干也是碱性食物,适当食用可在一定程度上调节体内酸碱平衡,辅助尿酸排泄。

3.富含维生素的食物:维生素对痛风患者十分重要。维生素C具有抗氧化作用,可降低体内尿酸水平。新鲜的水果如橙子、柠檬等富含大量维生素C,这些水果中的维生素C有助于促进组织内尿酸盐的溶解,减轻尿酸盐在关节及周围组织的沉积,从而缓解痛风症状。维生素B族中的叶酸等成分,在绿叶蔬菜中含量丰富,如菠菜,叶酸有助于嘌呤代谢,减少尿酸生成。维生素E在坚果类食物中有一定含量,虽然痛风患者要控制坚果的摄入量,但适量食用可补充维生素E,其具有抗氧化、改善微循环的作用,对痛风患者的整体健康有益。

4.含水量高的食物:含水量高的食物可增加尿量,促进尿酸排泄。西瓜是含水量极高的水果,大量食用西瓜后,会增加尿液生成,尿酸随尿液排出体外的量也会相应增加。黄瓜也是含水量高且低嘌呤的食物,既可以补充水分,又不会引起尿酸升高,还能提供一定的饱腹感。还有冬瓜汤,冬瓜本身含水量大,煮成汤后饮用,既能补充水分,又能起到一定的利尿作用,有助于尿酸的排泄,减轻痛风症状。

5.具有利尿作用的食物:具有利尿作用的食物能加速尿酸排出。例如薏米,薏米有利水消肿的功效,可促进尿液生成,从而帮助尿酸排泄。还有红豆,红豆富含多种营养成分,其利尿作用有助于将体内多余的尿酸排出。玉米须煮水饮用也有很好的利尿效果,玉米须中含有的成分可促进肾脏对尿液的滤过和排泄,从而增加尿酸的排出量,对痛风患者控制病情有一定帮助。

痛风患者在饮食调整的同时,也要注意避免高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜、肉汤等,同时要戒烟限酒,避免过度劳累和剧烈运动,保持健康的体重,定期复查血尿酸水平,根据尿酸情况调整治疗和饮食方案。