张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

金莲花可以和枸杞一起泡水喝吗

2025.07.03 16:50

金莲花和枸杞可以一起泡水饮用,两者搭配具有清热明目、滋阴养肝的协同作用。金莲花性寒,归肺、胃经,主要功效为清热解毒、消肿利咽;枸杞性平,归肝、肾经,以滋补肝肾、益精明目见长。这种组合既能缓解上火症状,又可平衡寒性,适合长期用眼过度或阴虚体质人群。

从药理成分分析,金莲花含荭草苷、牡荆苷等黄酮类物质,具有抗炎抑菌作用;枸杞富含枸杞多糖、甜菜碱及类胡萝卜素,能增强免疫力和保护视力。两者共泡时,水温建议控制在80℃左右,避免高温破坏活性成分。每次取金莲花2-3朵、枸杞10-15粒,用500毫升热水冲泡,焖泡5分钟后饮用,可反复续水至味道变淡。体质虚寒者可加2片生姜调和药性,糖尿病患者需注意枸杞的含糖量。

需警惕金莲花的潜在毒性,每日用量不宜超过5克,连续饮用不超过7天。孕妇、经期女性及低血压患者慎用,可能出现腹泻、头晕等不良反应。枸杞过量易引发上火,每日建议不超过20克。两者泡水前需用清水冲洗,避免农残或硫磺熏制问题。饮用后若出现口腔麻木或皮疹,应立即停用并就医。药食同源物质虽安全,仍需根据体质调整配比,慢性病患者建议咨询中医师后再饮用。