陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石可以吃红糖吗

2025.07.24 17:15

肾结石患者可以适量食用红糖,但需结合具体情况调整摄入量。红糖的主要成分是蔗糖,不含直接促进结石形成的物质,但过量摄入可能间接影响尿液成分,增加结石风险。合理控制红糖摄入量是关键。

红糖本身不会直接导致肾结石形成,但高糖饮食可能通过多种途径影响结石风险。糖分摄入过多可能导致尿钙排泄增加,而尿钙浓度升高是草酸钙结石的主要诱因之一。过量糖分可能引发肥胖或胰岛素抵抗,间接改变尿液酸碱度或代谢环境,从而提升结石复发概率。对于已有肾结石病史的人群,建议减少精制糖摄入,包括红糖、白糖等,优先选择天然食材中的糖分,如水果。

肾结石患者的饮食需综合考虑结石类型和个体代谢状况。红糖并非绝对禁忌,但需避免长期大量食用。日常饮食应注重水分补充,每日饮水量建议达到2-3升,以稀释尿液并减少结晶沉积。同时,减少高草酸、高盐及高嘌呤食物的摄入,根据结石成分调整膳食结构。若结石由尿酸或胱氨酸引起,需严格遵循医嘱调整饮食方案。定期复查尿液分析和影像学检查,及时监测结石变化,必要时结合药物或手术治疗。