张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

糙米茶的功效与禁忌

2025.08.29 16:42

糙米茶是以糙米为原料制成的饮品,具有一定保健功效,但需注意禁忌人群与饮用方式。

糙米茶富含膳食纤维、维生素B族及矿物质,有助于促进消化、调节血糖和血脂。糙米经过烘焙后,部分营养成分更易被吸收,其中的γ-氨基丁酸GABA可能帮助缓解焦虑、改善睡眠。糙米茶不含咖啡因,适合对咖啡因敏感的人群饮用。长期适量饮用可能辅助代谢,但需结合健康饮食与生活习惯。

饮用糙米茶时需注意控制浓度与量,过量可能导致腹胀或消化不良。肠胃功能较弱者应谨慎选择,避免刺激黏膜。糙米茶不适合替代药物治疗疾病,糖尿病患者饮用时需监测血糖变化。孕妇、哺乳期女性及体质虚寒者建议咨询医生后再饮用。糙米茶不宜与某些药物同服,可能影响药效,服药期间应间隔2小时以上。选购时需确保原料无霉变,烘焙过程无焦糊,避免摄入有害物质。