孕妇每天需要摄入27毫克铁。这一需求量比非孕期女性高出近一倍,主要由于胎儿生长发育、胎盘形成以及母体血容量扩张对铁元素的额外需求。铁是制造血红蛋白的关键原料,缺铁可能导致贫血,影响胎儿供氧及器官发育,增加早产和低出生体重风险。
孕期铁需求分为两个阶段。孕早期因血容量尚未大幅增加,每日27毫克可满足需求;孕中晚期随着胎儿快速生长,母体需储备更多铁以应对分娩失血和哺乳消耗。动物肝脏、红肉、禽类等血红素铁吸收率较高15%-35%,而菠菜、豆类等植物性非血红素铁需搭配维生素C如柑橘类水果提升吸收效率至2%-20%。铁剂补充需在医生指导下进行,避免与钙片、咖啡同服以防干扰吸收。
过量补铁可能引发便秘、恶心等胃肠道不适,长期超量甚至导致铁过载损伤器官。建议孕前检测血清铁蛋白,孕期定期监测血红蛋白水平。膳食优先补充不足时再考虑铁剂,选择温和的氨基酸螯合铁可减少刺激。避免同时摄入高纤维或高钙食物,间隔2小时以上为宜。妊娠糖尿病或地中海贫血孕妇需严格遵医嘱调整补铁方案,确保母婴安全。
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