骨质疏松吃什么食物

2025.07.23 08:37

骨质疏松可多食用乳制品、豆制品、海产品、深色蔬菜、坚果。具体分析如下：

1.乳制品：牛奶、酸奶、奶酪等富含钙质，钙是骨骼的主要成分，每日摄入足够乳制品有助于维持骨密度。乳制品中的钙易被人体吸收，尤其适合中老年人。选择低脂或全脂乳制品需根据个人健康状况调整，乳糖不耐受者可选择无乳糖产品。

2.豆制品：豆腐、豆浆、腐竹等含有丰富植物蛋白和钙，大豆异黄酮具有类似雌激素的作用，可减缓骨质流失。豆制品适合素食者或对乳制品过敏的人群，但需注意适量摄入，避免过量影响其他营养素吸收。

3.海产品：鱼类、虾皮、海带等富含钙和磷，部分深海鱼还含有维生素D，促进钙的吸收。海产品中的Omega-3脂肪酸可能对骨骼健康有益，但高尿酸或痛风患者需谨慎选择低嘌呤品种。

4.深色蔬菜：菠菜、芥菜、苋菜等含钙量较高，同时富含维生素K，有助于钙沉积到骨骼中。烹饪时建议焯水减少草酸含量，避免影响钙吸收。深色蔬菜还提供多种抗氧化物质，对整体健康有益。

5.坚果：杏仁、核桃、芝麻等含有钙、镁和健康脂肪，适量食用可补充骨骼所需矿物质。坚果热量较高，每日建议摄入一小把，避免过量导致能量过剩，选择原味坚果更健康。

骨质疏松患者需结合医生建议调整饮食，避免高盐、高糖食物影响钙吸收，戒烟限酒减少骨质流失风险，适当晒太阳促进维生素D合成，规律运动增强骨骼强度。

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