宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

鼻咽炎可以吃什么食物

2025.06.30 16:17

鼻咽炎患者适宜食用温软易消化的粥类、富含维生素C的新鲜果蔬、清热解毒的绿豆汤、润喉止咳的蜂蜜水以及滋阴润燥的银耳羹。具体分析如下:

1.温软易消化的粥类:鼻咽炎发作期间,黏膜充血肿胀,消化功能可能减弱。米粥、南瓜粥等流质或半流质食物易于吞咽,减少对咽喉的刺激。粥类可补充水分,缓解干燥,同时提供基础能量。煮粥时可加入少量山药或百合,增强滋阴效果。

2.富含维生素C的新鲜果蔬:维生素C有助于减轻炎症反应,促进黏膜修复。橙子、猕猴桃、白菜等食物可适量食用,但需避免过酸或过硬品种刺激咽喉。果蔬中的膳食纤维还能调节肠道功能,间接支持免疫系统。

3.清热解毒的绿豆汤:绿豆性凉,具有清热利湿的作用,适合鼻咽炎伴随咽喉肿痛时饮用。煮汤时不宜加糖,以免生痰。绿豆中的多酚类物质可辅助抑制局部炎症反应,但脾胃虚寒者需少量服用。

4.润喉止咳的蜂蜜水:蜂蜜能覆盖咽喉黏膜,形成保护层,缓解干痒和咳嗽。温水冲泡后小口饮用效果更佳,但糖尿病患者慎用。蜂蜜中的酶类成分还可能促进组织修复,但需避免与过热的水同服破坏活性。

5.滋阴润燥的银耳羹:银耳富含胶质,能润肺生津,改善鼻咽干燥。搭配莲子或枸杞炖煮,可增强滋阴功效。银耳多糖成分对黏膜修复有一定帮助,但需炖至软烂便于消化吸收。

鼻咽炎期间需避免辛辣、油炸及过冷过热食物,防止加重黏膜损伤。保持饮食清淡的同时,注意规律作息,减少用嗓过度。若症状持续或伴随发热,应及时就医明确诊断。