张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

乌梅泡水可以清内热吗

2025.06.26 15:26

乌梅泡水确实有助于清内热。乌梅性酸平,归肝、脾、肺、大肠经,具有生津止渴、敛肺涩肠的功效。其酸味能收敛浮火,促进津液生成,从而缓解因内热导致的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。中医认为,内热多由阴虚或阳亢引起,乌梅通过滋阴降火、调节体内阴阳平衡,起到清热作用。

乌梅泡水的清热机制与其所含的有机酸、维生素及矿物质密切相关。柠檬酸、苹果酸等成分能刺激唾液分泌,改善口干;鞣质则有助于收敛肠道,减轻虚火引发的腹泻或便秘。对于长期熬夜、饮食辛辣导致的虚火上炎,乌梅水可搭配冰糖或蜂蜜增强润燥效果。乌梅的抗氧化特性有助于清除自由基,间接减少体内炎症反应,适合长期低热或更年期潮热人群饮用。

使用乌梅泡水需注意体质适应性。脾胃虚寒者过量饮用可能加重腹痛或腹泻;胃酸过多者应避免空腹服用,以免刺激胃黏膜。乌梅泡水浓度不宜过高,每日5-10克为宜,孕妇及糖尿病患者需谨慎。若内热症状持续或伴随高热,应及时就医,避免延误病情。合理饮用乌梅水可辅助调理,但不可替代药物治疗。