张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

气血不足怎么食补

2025.05.26 20:20

气血不足可通过食用红枣、桂圆、山药、猪肝、黑芝麻进行食补。具体分析如下:

1.红枣:红枣富含铁元素与多种维生素,能促进血红蛋白合成,改善面色苍白、乏力等症状。每日适量食用可煮粥或泡水,避免过量引起上火。

2.桂圆:桂圆性温味甘,具有补益心脾、养血安神的功效,适合气血两虚引起的失眠、心悸。建议与粳米同煮或直接食用,体质燥热者需控制用量。

3.山药:山药健脾益胃,能增强消化吸收功能,间接促进气血生成。可蒸煮、炖汤或制成糕点,适合长期调养。

4.猪肝:猪肝含丰富血红素铁与维生素B12,能快速改善缺铁性贫血。建议焯水后爆炒或煮汤,注意选择新鲜食材并彻底煮熟。

5.黑芝麻:黑芝麻补肝肾、益精血,尤其适合因肾虚导致的气血不足。可研磨成粉加入粥品或面点,坚持食用能改善脱发、眩晕。

气血不足的食补需结合体质特点,避免盲目进补。选择食材时注意搭配与烹饪方式,长期坚持方能见效。若有严重症状,建议结合专业医学指导进行调理。