杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

在怀孕期间可以吃瓜子吗

2025.06.10 17:40

怀孕期间可以适量食用瓜子。瓜子富含多种营养素,如维生素E、锌、镁和不饱和脂肪酸,对孕妇和胎儿发育有一定益处。适量摄入有助于补充孕期所需营养,但需注意选择原味、未过度加工的品种,避免高盐或添加剂过多的产品。

瓜子的营养价值对孕期健康具有积极作用。葵花籽、南瓜籽等常见瓜子含有丰富的叶酸,有助于预防胎儿神经管缺陷;其膳食纤维可缓解孕期便秘问题。瓜子中的抗氧化成分如维生素E能支持孕妇免疫力,而锌元素对胎儿大脑发育至关重要。但需控制每日摄入量,建议一小把约20-30克为宜,过量可能导致热量过剩或消化负担。

食用瓜子时需注意食品安全与个体差异。优先选择新鲜、无霉变的瓜子,霉变可能产生黄曲霉毒素等有害物质。避免选择糖渍、油炸或盐焗瓜子,以减少糖分和钠的过量摄入。部分孕妇可能对坚果类食物过敏,首次食用后应观察是否有不良反应。若存在妊娠期血糖问题或体重增长过快,需咨询医生调整饮食结构。总体而言,瓜子可作为健康零食,但需结合自身情况科学摄入。