宫伟雁 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 产科

孕晚期能不能吃羊肉

2025.05.23 08:55

孕晚期可以适量吃羊肉。羊肉营养丰富,含有优质蛋白质、铁、锌和维生素B族等成分,对孕妇和胎儿发育均有好处。但需确保羊肉彻底煮熟,避免食用过量或选择过于肥腻的部位,同时结合个人体质和医生建议调整饮食。

羊肉是温补性食材,富含血红素铁,能帮助预防孕晚期常见的缺铁性贫血。其蛋白质含量高,有助于胎儿组织生长,尤其是肌肉和器官发育阶段需求增加。锌元素对免疫系统和神经发育也有促进作用。中医认为羊肉可驱寒暖胃,缓解孕妇手脚冰凉或气血不足的情况。但需注意,部分孕妇可能因体质燥热或代谢问题,食用后易出现口干、便秘或上火症状,需控制摄入频率和分量。

选择羊肉时优先挑选新鲜、低脂的瘦肉部位,如羊腿或里脊,避免烧烤、煎炸等油腻做法。烹饪时需彻底煮透,防止寄生虫或细菌感染。搭配白萝卜、冬瓜等凉性蔬菜可平衡温补效果。患有妊娠期高血压、糖尿病或胆囊疾病的孕妇应谨慎,高脂肪摄入可能加重负担。对羊肉过敏或既往食用后出现不适者应避免。孕晚期饮食需多样化,羊肉可作为蛋白质来源之一,但不宜替代其他肉类或豆制品。建议咨询产科医生或营养师,根据产检结果制定个性化饮食方案。