陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

患有肾结石能吃柿子吗

2025.07.22 14:34

肾结石患者可以适量食用柿子,但需注意食用方式和摄入量。柿子含有丰富的营养成分,但某些成分可能与肾结石的形成或症状加重有关,因此需要谨慎选择。

柿子富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质,适量食用对身体有益。柿子中的鞣酸和草酸含量较高,草酸是肾结石的主要成分之一。过量摄入草酸可能增加尿液中草酸的浓度,进而促进结石的形成或增大。未完全成熟的柿子鞣酸含量更高,可能影响消化功能,甚至导致胃结石。肾结石患者若食用柿子,建议选择完全成熟的果实,并控制每次的食用量,避免空腹食用,以减少健康风险。

肾结石患者在饮食上需特别注意草酸和钙的摄入平衡。除了柿子,菠菜、坚果、巧克力等高草酸食物也应适量控制。同时,保持充足的水分摄入有助于稀释尿液,减少结石形成的风险。若肾结石症状加重或反复发作,应及时就医,根据医生的建议调整饮食和治疗方案。每个人的体质和病情不同,饮食调整需结合具体情况,避免盲目跟风或过度限制营养摄入。