糖尿病患者的饮食非常重要,一般建议含有单糖或者双糖类的食物,糖尿病患者不建议吃。因为这些食物在进食以后可以被快速的吸收,使糖尿病患者的血糖升高,不利于血糖的控制。
如果选择糖类的食物,要选择多糖类的食物,主要是碳水化合物。再有就是脂肪类的食物也要有所限制,因为脂肪的热量比较高,一般建议选择植物性的脂肪,而要避免动物性的脂肪。
动物性的脂肪主要包括有猪油、肥肉等食物。需要注意的还有油炸食品、坚果类的食物也要避免吃,因为这些食物经常会使糖尿病患者的全天脂肪的摄入量超标。
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