Q高血脂能吃什么肉？

男 67岁 2019-03-04

描述：

我爷爷几年前被检查出高血脂，高血脂是不是只能吃一些素食，高血脂可以吃什么肉？

: 高秋心血管内科 副主任医师 宜兴市人民医院三级甲等

医生回答：

根据你的描述，对于高脂血症患者，一方面应控制饮食，另一方面应进行适度运动，如慢跑。通过锻炼，脂肪中脂肪酶活性增加，血脂相应降低。吃牛肉、羊肉和鸡肉。此外，牛肉后腿脂肪含量少，胆固醇含量也低，适合血脂较高的人。木耳是治疗高脂血症的最佳食品，定期进食对降低血脂非常有效。建议注意饮食，低脂肪和低盐，多吃新鲜蔬菜和水果，并去正规医院检查空腹血脂。高脂血症患者吃肉的最佳选择是鱼，鱼还含有丰富的优质蛋白质，易于吸收。