Q吃了一个臭鸡蛋会不会中毒

2020-05-13

描述：

吃了一个臭鸡蛋会不会中毒

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

吃了一个臭鸡蛋，一般不会出现严重中毒反应的，如果肠胃功能不好的话可能会出现消化不良，肠鸣音亢进，腹泻等。建议最好不要吃臭鸡蛋，因为臭鸡蛋已经腐坏变质，不但没有保留原来的营养成分，而且还有一些新的毒素产生，对身体健康及其不利。建议平时买鸡蛋的时候尽量选择新鲜的，买回家以后鸡蛋尽量可以放冰箱保鲜，而且存留的鸡蛋不要超过一个月，发现鸡蛋有异味变质的情况要及时处理掉，不能进食。