Q高良姜能和羊肉一起炖吗

2020-07-15

描述：

高良姜能和羊肉一起炖吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

高良姜能和羊肉一起炖，高良姜是药食两用的一种植物，既可以作为调味品，也可以入药，和羊肉一起炖之后可以去除羊肉的腥味，也能够温补脾胃，对于脾胃虚弱的患者可以起到一定的改善和调理作用。不过一定要注意，不能够一次性吃太多，可以少量的吃一些，羊肉是温补性的一种食材，也比较常见，可以提高身体的免疫力，很适合冬天食用。