孕晚期可以适量吃猪肝,但不建议每天食用。
猪肝富含铁、维生素A和蛋白质,对预防贫血和促进胎儿发育有益。猪肝的维生素A含量较高,过量摄入可能增加胎儿畸形的风险。动物肝脏可能含有重金属或毒素,长期大量食用可能对健康不利。
孕晚期每周吃1-2次猪肝即可满足营养需求,每次控制在50克左右。选择新鲜、来源可靠的猪肝,并彻底煮熟以杀菌。如果本身铁含量充足或正在补充铁剂,应咨询医生是否需要调整饮食。均衡膳食更重要,避免单一食物过量摄入。
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