Q尿毒症可不可以吃板栗？

男 43岁 2019-05-14

描述：

我有个亲戚得了尿毒症，据说吃了板栗对肾比较好，所以我问一下尿毒症可不可以吃板栗？

: 马强肾内科 副主任医师 中国人民解放军总医院三级甲等

医生回答：

尿毒症患者在饮食上需要格外注意，板栗虽然营养丰富，但并不适合尿毒症患者食用。板栗含有较高的钾和磷，而尿毒症患者的肾功能受损，无法有效排除体内多余的钾和磷，过量摄入可能导致电解质失衡，进一步加重病情。

尿毒症患者的饮食应以低蛋白、低钾、低磷为主，通常建议选择易消化且营养均衡的食物。虽然板栗富含淀粉和维生素，但其高钾和高磷的特性使其不适合尿毒症患者。相对而言，患者可以选择一些低钾的食物，如苹果、蓝莓等水果，或者一些低磷的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜等，以满足日常营养需求。保持适量的水分摄入也是非常重要的，但需根据医生的建议来调整。

在饮食方面，尿毒症患者应定期咨询专业医生或营养师，制定适合自身情况的饮食计划。避免随意尝试各种食物，尤其是那些可能含有高钾或高磷的食物，以免对身体造成负担。同时，注意观察身体的反应，及时调整饮食结构，确保健康安全。