Q孕期吃鸭蛋有什么好处

2025-06-16
A
宫伟雁 产科 副主任医师 山东省立医院 三级甲等
医生回答:

孕期适量吃鸭蛋对孕妇和胎儿都有一定益处。鸭蛋富含优质蛋白质、卵磷脂、维生素A、D及铁、钙等矿物质,能帮助胎儿发育,尤其促进大脑和视力健康。卵磷脂有助于神经细胞形成,而铁元素可预防孕期贫血,维生素D则促进钙吸收,维护骨骼健康。

鸭蛋中的营养成分比鸡蛋更丰富,尤其是蛋白质和矿物质含量较高。其脂肪含量略高,但多为不饱和脂肪酸,对心血管有益。咸鸭蛋需谨慎食用,因高盐可能加重水肿或血压问题。建议选择新鲜鸭蛋,煮熟后食用以避免细菌感染,每周不超过3-4个为宜。

部分孕妇可能对鸭蛋过敏,首次食用应少量尝试。避免生食或半熟鸭蛋,防止沙门氏菌感染。若有妊娠高血压或肾脏问题,应咨询医生后再决定是否食用咸鸭蛋。均衡饮食仍是关键,鸭蛋可作为营养补充,但不可替代其他重要食物来源。

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