Q胆结石患者多吃什么好？

男 25岁 2019-05-09

描述：

听朋友说最近他去医院检查，医生告诉他说患有胆结石。请问胆结石患者多吃什么好？

: 邸志勇普外科 主任医师 黑龙江省医院三级甲等

医生回答：

石头的处理与石头的大小和特定部分有很大的关系。0.5厘米以下的结石可以保守治疗，有些结石可以不经药物治疗自行排泄，同时多喝水，多运动。如果结石超过1厘米，无论是体位碎石还是手术治疗都应该考虑，而胆囊结石一旦明确的话，只能是手术，饮食上清淡，不能吃过于油腻的食物。其次，1.脂肪：限制脂肪摄入量，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。可选用大米粥、藕粉、豆腐脑等低脂肪食物。烹调用植物油，既能供给必需脂肪酸，又利于胆汁排泄，但应均匀分布于三餐中，避免食用过多的脂肪。而胆囊结石一旦明确的话，只能是手术，饮食上清淡，不能吃过于油腻的食物。