Q孕妇可不可以吃黄花菜

女 32岁 2019-04-07

描述：

最近一段时间特别想吃黄花菜，但是怀孕了家里都不让吃，好难受，孕妇可不可以吃黄花菜？

: 李顺华妇产科 副主任医师 莒县中医医院三级甲等

医生回答：

孕妇是可以吃黄花菜的，黄花菜有止血,消炎.清热.利湿等功效，干黄花菜中含有大量的蛋白质、脂肪，而且还是一般蔬菜的好几倍，比如西红柿和大白菜高十倍。其中碳水化合物的含量和所含的热量与大米是差不多的，维生素的含量比胡萝卜高了接近两倍，黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益。黄花菜还具有一定的消肿补血、养神安胎的作用，同时还能够降低高血压，所以患有高血压的孕妇应该多吃点。不过孕妇不能吃新鲜的黄花菜，需要经过处理，不然非常容易中毒。多吃黄花菜还能滋润皮肤，可以让皮肤细嫩饱满、色斑消退、增添美容，黄花菜还有抗菌免疫、消炎解毒的功效，黄花菜对人体非常的有益，可以大量食用。