Q煮熟后的三文鱼还携带有新冠病毒吗

男 23岁 2020-06-15

描述：

煮熟后的三文鱼还携带有新冠病毒吗

: 孙海霞呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

煮熟后的三文鱼一般是没有新冠病毒的，虽然新冠病毒会通过食物传染到人体身上，但是对高温是比较敏感的，在56℃高温条件下，30分钟就能够起到杀灭病毒的作用，所以在吃海鲜食物的时候一定要注意煮熟以后再吃，避免会发生病毒感染疾病。在人体身上携带病毒的时候会通过密切的接触进行传播，需要在生活中做好预防工作，不要去人流量密集的公共场所。