Q孕期血糖高可以吃豆腐吗

2025-06-18

医生回答：

孕期血糖高可以适量吃豆腐。豆腐属于低升糖指数食物，且富含优质植物蛋白，对血糖影响较小，适合作为孕期控糖的饮食选择。

豆腐中的大豆蛋白有助于延缓糖分吸收，其含有的膳食纤维也能促进血糖稳定。豆腐钙含量较高，对孕妇和胎儿骨骼发育有益。但需注意选择传统卤水或石膏豆腐，避免油炸或调味过重的豆制品，以防额外摄入过多油脂和盐分。

虽然豆腐适合血糖高的孕妇，但仍需控制总量，建议每餐不超过100-150克，并搭配蔬菜和杂粮均衡食用。部分孕妇可能对豆制品消化较弱，过量可能引发胀气。若合并妊娠肾病或尿酸偏高，需咨询医生调整摄入量。日常饮食应结合血糖监测，确保整体营养均衡。