Q渴什么汤可以养胃
女 28岁 2021-06-04
描述：
我最近总是有些胃不舒服，可能是消化不好，想要喝一些汤保养一下，喝什么汤可以养胃？
A
- 许吉成 消化内科 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三级甲等
医生回答：
喝猪肚花生汤可以养胃。猪肚中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素以及钙、铁等，有健脾养胃的功效，花生性平，味甘，可以健脾养胃，多喝猪肚花生汤对胃有很好的保养作用。
将猪肚清洗干净，下水焯过，这时能看到有一层特别白的东西，把之去掉再次清洗，切条，将清洗好的花生、花椒、姜等配料与猪肚一起放入高压锅内，加入适量清水，煲四十分钟左右就可以了。
平时还要注意规律饮食，避免生冷辛辣等刺激性食物。
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