Q为什么素食主义者会得高血脂？

男 45岁 2019-08-08

描述：

我吃素好多年了，这几天去医院体检，检查出高血脂，我有点觉得不可思议，请问为什么素食主义者会得高血脂？

: 冯光瑞心血管内科 副主任医师 咸宁市中心医院三级甲等

医生回答：

胆固醇是血液中一种类似脂肪的物质，只有三分之一的胆固醇是从食物中获得的，另外三分之二的胆固醇是由人体自身，主要是靠肝脏合成的。所以说就算是不摄入胆固醇，我们身体也会自动合成胆固醇，高血脂不是光吃素就能解决的。高血脂还与不良生活方式有关。素食中也一定是含有单糖的，单糖也会经人体的转化，然后转变成甘油类的酯。所以说，吃素也是有可能患高血脂的。除此之外长期静坐、酗酒、吸烟、精神紧张或焦虑等，都能引起血脂升高。所以通过控制饮食、运动、戒烟等自我调节方式来消除以上有害环境因素。