Q百合能和银耳一起煮吗

2020-07-21

描述：

百合能和银耳一起煮吗

: 张子义中医内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

百合是可以和银耳一起煮的。百合含有丰富的蛋白质以及维生素和脂肪，还含有钙、磷、铁等微量元素，银耳含有丰富的胶原蛋白，也含有丰富的维生素以及膳食纤维和矿物质等，这两者在营养上没有冲突，因此可以一起煮，而且长期用百合和银耳一起煮粥吃对身体也比较有益处，比如能够补肺养阴、健脾止咳、增强体质、淡化色斑、美白皮肤、延缓衰老等。