Q笋干和厥菜干一起煮会中毒吗

2020-05-14

描述：

笋干和厥菜干一起煮会中毒吗

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

笋干和厥菜干一起煮，不会出现中毒的。要注意检查笋干和蕨菜有没有出现上皮的情况，如果是出现了黄曲霉菌的话，会容易对肝脏产生刺激作用。会容易引起肝细胞出现损伤，就会容易产生肝脏的解毒功能出现下降。要及时使用保护肝细胞的药物来进行用药治疗，平时也要注意饮食的卫生，要注意检查饮食的食物有没有出现霉变的情况。