Q孕期燕窝的做法有哪些

2025-06-16

医生回答：

孕期燕窝的做法主要有清炖、搭配牛奶或水果食用，既能保留营养又易于吸收。

清炖燕窝是最常见的做法，将泡发好的燕窝隔水炖煮30分钟左右，可加入少量冰糖调味。搭配牛奶或椰奶能增加钙质和蛋白质，适合孕妈补充营养；与红枣、枸杞同炖则有助于补血益气。水果燕窝口感清爽，如加入木瓜、雪梨等，既能缓解孕吐又能补充维生素。

孕期食用燕窝需注意选择优质纯天然燕窝，避免含添加剂的产品。泡发和炖煮时要彻底清洁，防止细菌污染。燕窝虽营养丰富，但不宜过量，每周2-3次即可。若有过敏史或妊娠糖尿病，应咨询医生后再食用。燕窝不能替代正餐或孕期必需的均衡饮食，需与其他营养食物搭配。