Q这种情况是食物中毒吗

女 35岁 2019-04-29

描述：

医生，您好，前段时间吃了半熟的豆角感觉特别不舒服，出现拉肚子，也不知道是什么原因，饮食方面有没有什么需要注意的，请问我是食物中毒吗？

: 陈小军急诊科 副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

你提到的症状可能与吃生豆角有关。如果半熟的豆角会引起食物中毒，通常会引起腹痛和腹泻，甚至恶心和呕吐等。因此，必须在吃豆角的时候烧熟它们。如果吃半熟的豆角，是非常危险的。饮食方面一些食物也可以起到缓解的作用，比如说胡萝卜汤，鸡蛋黄等，胡萝卜，是属于碱性食物，萝卜是碱性食物，所含的果胶能促使大便成形，吸附肠黏膜上的细菌和毒素，是一种良好的止泻食物，建议可以用面条，面包来代替主食，下一些青菜，清淡饮食。如果症状严重，建议尽快去医院住院。