Q孕期真的可以吃红薯吗

2025-06-18
A
宫伟雁 产科 副主任医师 山东省立医院 三级甲等
医生回答:

孕期可以适量吃红薯。红薯富含膳食纤维、维生素A和钾等营养素,对孕妇和胎儿发育有益,能缓解便秘并提供能量。

红薯中的β-胡萝卜素有助于胎儿视力发育,其升糖指数较低,适合作为健康碳水来源。但需注意避免过量,尤其是血糖偏高的孕妇,建议搭配蛋白质或蔬菜以平衡血糖波动。

选择新鲜、无霉变的红薯,彻底煮熟以消除潜在病菌。若孕期有特殊健康状况如妊娠糖尿病,应在医生指导下调整摄入量。避免空腹大量食用,可能引发胃胀或反酸。合理搭配饮食,红薯可作为孕期营养的补充选择之一。

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