Q胃穿孔手术可以喝排骨汤吗？

男 17岁 2019-03-16

描述：

胃穿孔手术可以喝排骨汤吗？

: 李进军外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

胃穿孔手术后，患者在恢复期间可以适量饮用排骨汤，但需注意汤的制作和饮用方式。

排骨汤富含蛋白质和营养成分，能够帮助身体恢复。手术后的饮食应以清淡、易消化为主，避免油腻和刺激性食物。建议在制作排骨汤时，选择新鲜的排骨，尽量去除多余的油脂，煮制时可加入一些易消化的蔬菜，如胡萝卜、土豆等，增加汤的营养价值。同时，汤的盐分应控制在适当范围内，以免对胃肠造成负担。在饮用时，最好选择温热的汤，不要过烫，以免刺激胃肠道。

在恢复期间，患者应遵循医生的建议，逐步引入各种食物。排骨汤虽然营养丰富，但不应作为主要食物来源，建议与其他易消化的食物搭配食用。注意观察身体的反应，如有不适应及时就医。保持良好的饮食习惯和生活方式，将有助于更快地恢复健康。