长期吃腌制食品，对于我国广大区域的一些人民来讲，真的是一个生活习惯，长期吃腌制食品。 但长期吃腌制食品，会有胃癌的发生，为什么这么说，腌制食品，含有一些亚硝酸盐等，这些东西是一些化学致癌物。 所以，造成癌症的风险很大，又由于是从胃进去的，造成胃癌风险非常大。所以，还是奉劝大家，不要长期吃腌制的食品。
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