硬皮病饮食上没有明确的饮食禁忌，保证饮食干净卫生，食用容易消化的食物就可以。要避免食用变质食物或隔夜食物，防止发生胃肠炎，避免引起硬皮病复发。硬皮病合并比较严重的胃肠道损伤时，容易出现反酸、腹泻和便秘交替、口干明显，甚至出现胃肠皮肤菲薄，胃肠道消化不好的情况。硬皮病患者要食用易消化的食物。忌食生冷食物和会诱发腹痛、加重腹泻的食物。
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