尿酸高指的是人体当中的血液尿酸含量过高,而尿酸的主要是来源于一些高嘌呤的食物。火腿肠不属于高嘌呤的食物,但是火腿肠当中还是含有一定的肉类,在体内代谢之后会产生尿酸,导致尿酸的升高,所以尿酸高(患者)尽量少吃火腿肠,但不是完全的不能吃。尿酸高的人在饮食上要注意,尽量不能吃海鲜,不能喝啤酒、白酒(等),以低嘌呤的食物为主,平时多吃一些粗粮、新鲜的蔬菜和水果等,并且进行适当的体育锻炼,不要熬夜,注意定期复查尿酸。
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