肾脏病人的食物,根据肾脏不同的表现,肾功能处于不同的阶段,各有不同。对于肾功能正常的患者,如果有明显的浮肿或高血压的病人,建议低盐饮食,限制钠盐为每日小于3.0g。水肿的病人,患者适当的限制水分的摄入。肾功能不全的患者,分为急性肾功能衰减和慢性肾功能衰竭的病人。对于急性肾功能衰竭的病人,要保持足够的蛋白的摄入。对于慢性肾功能衰竭,应该做到低盐、优质低蛋白饮食,分为三种蛋白饮食,肾功能越差,蛋白应该相应的限制越严格。
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