荨麻疹在临床上是分急性荨麻疹和慢性荨麻疹，引起急性荨麻疹的一些原因有可能是由食物引起来的。这些食物可能包括通常说的所谓的发物，像一些鱼、虾、辛辣的食物，除了这些海鲜类的食物，还有一大类可能是一些水果。比如生活中吃到的热带水果，像一些猕猴桃，像芒果，像各类的桃子，还有一些长得非常漂亮的，像一些柠檬等等。这些热带的水果也会造成急性荨麻疹的发生。在临床中，建议患者记食物的日记，如果明确的吃了某种食物以后就发生荨麻疹，这种食物就不能吃。
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