吃芥菜容易腹泻，可能会是由于芥菜富含改善便秘的膳食纤维较多，且本身较粗硬，因此有利于肠蠕动，促进排便。若是本身容易腹泻，也就是有慢性肠道炎的患者，在进食芥菜之后，可能会加重腹泻。 因此，此类患者，需注意避免食用纤维素含量较高的食物，比如韭菜、芹菜、大叶白菜等，含纤维素特别多的食物，都会导致腹泻加重。 日常生活中，控制好数量，可以吃芥菜。也就是说少吃芥菜，不会引起太明显的腹泻，只要不一次性进食大量芥菜即可。
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