胶原蛋白什么时候都可以吃。 胶原蛋白是大分子,吃进去后,会在胃肠道内被一些胰的蛋白酶消化掉。 消化成小的氨基酸分子才能被吸收。这些小的氨基酸分子进入体内循环后,可能会在肝脏内被代谢掉,直接转化为能量被消耗。 也可能会随着血液循环到达表皮下形成胶原蛋白,也可能到肝脏、心脏、脑部甚至肾脏器官形成蛋白。 所以吃进去的胶原蛋白,并不一定能转化成表皮、真皮的胶原蛋白。
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