胃癌手术后，如果伤口和肠道功能完全恢复，吃的食物和手术之前并没有不同。在手术早期，吻合口痊愈之前建议患者不进食或者适当进食。 手术后患者出现的肠鸣音，或者主动排气、排便。这种情况下，医生会让患者适当饮水，适应胃肠道功能的恢复。 随着伤口持续愈合，可以喝粥、米汤类流质半流质食物，再逐渐过渡到面条、蛋羹等相应稠一些的食物。 对于食物的选择，只要患者没有过敏反应，多数食物可以在手术后根据医嘱逐渐展开。
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